夕べのだし昆布のテレビを見た後で何となく和食が食べたくなった。
いつもは仕事場の近くにある堂島庵で昼の定食！！此処の店本当においしいし安い。
しかし今日は少し奮発して、シェラトンパレスホテル内にある日本食レストラン京や夜は高くて行けないけどね。
しかし、昼は２５ドルのランチメニュー、それでもランチにしては高い！！！！本当に時々しか行かないけどね。
本日のメニューの中に鰆の味噌焼があり、それを早速頂いたが、それなり！！！！！！！！！
いつも思うけど此処のランチの組み合わせはめちゃくちゃ！！！考えられない様な取り合わせで出て来る。誰が献立作るのかいつも不思議に思う。
もの凄い高級なレストランでこんな組み合わせどうやって決めるのか私には理解出来ない。
まずは鰆の味噌焼きのお皿には付け合わせで、蓮の酢の物２切れ、福神付けの様なお新香に切り干し大根の様な物があるが少し酸味がある。
なぜか鰆のお皿には充分酸味が利いた付け合わせがあるのに、隣りの小鉢はわかめとキュウリの酢の物それも親の敵の様に沢山入っている。もう一つの小皿にはシバ漬けとほかの漬け物
そしてご飯とわかめと豆腐のみそ汁。
昼の定食にしては間が抜けていて朝食の乗りとしか思えない。
酢の物、漬け物全て酸味ずくし。
かろうじて鰆があるから何とか食べ終わったが、何だか損した様な気分になる。
煮物とか、鰆と酢の物の中間が一品でもあれば良いのに。
レストランお外でも此処の弁当ボックスも販売されているが中身も取り合わせめちゃくちゃ。
私も過去に２回ほど買って食べたけど考えさせられる取り合わせ。それも３０ドル
多分対象がアメリカ人だからかも知れないが、もっと考えてメニューを設定してもらいたいもの。
いつも頻繁に行く堂島庵はその点めちゃくちゃ取り合わせがうまいし、たくさんの日本人達で満杯になる！！！オーナーは日本人ではなくチャイニーズ、勿論厨房いるシェフもチャイニーズしかし彼らは日本食を本当に極めている。
高級レストランだからといっておいしいとは一概に言えないよね。
当分行く事もないかしらね京やには。
いつもは仕事場の近くにある堂島庵で昼の定食！！此処の店本当においしいし安い。
しかし今日は少し奮発して、シェラトンパレスホテル内にある日本食レストラン京や夜は高くて行けないけどね。
しかし、昼は２５ドルのランチメニュー、それでもランチにしては高い！！！！本当に時々しか行かないけどね。
本日のメニューの中に鰆の味噌焼があり、それを早速頂いたが、それなり！！！！！！！！！
いつも思うけど此処のランチの組み合わせはめちゃくちゃ！！！考えられない様な取り合わせで出て来る。誰が献立作るのかいつも不思議に思う。
もの凄い高級なレストランでこんな組み合わせどうやって決めるのか私には理解出来ない。
まずは鰆の味噌焼きのお皿には付け合わせで、蓮の酢の物２切れ、福神付けの様なお新香に切り干し大根の様な物があるが少し酸味がある。
なぜか鰆のお皿には充分酸味が利いた付け合わせがあるのに、隣りの小鉢はわかめとキュウリの酢の物それも親の敵の様に沢山入っている。もう一つの小皿にはシバ漬けとほかの漬け物
そしてご飯とわかめと豆腐のみそ汁。
昼の定食にしては間が抜けていて朝食の乗りとしか思えない。
酢の物、漬け物全て酸味ずくし。
かろうじて鰆があるから何とか食べ終わったが、何だか損した様な気分になる。
煮物とか、鰆と酢の物の中間が一品でもあれば良いのに。
レストランお外でも此処の弁当ボックスも販売されているが中身も取り合わせめちゃくちゃ。
私も過去に２回ほど買って食べたけど考えさせられる取り合わせ。それも３０ドル
多分対象がアメリカ人だからかも知れないが、もっと考えてメニューを設定してもらいたいもの。
いつも頻繁に行く堂島庵はその点めちゃくちゃ取り合わせがうまいし、たくさんの日本人達で満杯になる！！！オーナーは日本人ではなくチャイニーズ、勿論厨房いるシェフもチャイニーズしかし彼らは日本食を本当に極めている。
高級レストランだからといっておいしいとは一概に言えないよね。
当分行く事もないかしらね京やには。