今日は簡単に出来るチーズケーキ

材料 
クリームチーズ 2箱 (室温にしておく)チーズ
コンデンスミルク小さい缶(8オンス)
粒あんの缶詰め、またはプラステイクパッケージ
卵3個
冷凍アメリカンチェリーさくらんぼ
出来合のパイクラスト、冷凍でもオーケー
バニラエッセンス少々
抹茶の粉少々お茶

ボールに室温にしておいたクリームチーズ、卵3個(白身と黄身を分けない)、コンデンスミルク
バニラエッセンス、よく混ぜる 電動泡立器があれば簡単。
ポイントはチーズがだまにならないように良く混ぜる。2つ分出来るので
半分は抹茶を入れて緑色にしておくあまり入れすぎると苦いので気おつけてね。

出来合のパイクラスト、または冷凍のパイクラストに粒あんを1センチ位パイの底に引く、
缶詰めの粒あんはチョッと水ぽい時があるからそのときは少し熱を加え水気を少なくする。

次に凍ったままの冷凍チェリーをあんこの上にあんこが見えなくなるように敷き詰める。

この材料で2個出来るのでパイクラスとは二つ用意してね。

最後に混ぜておいたチーズをチェリーが見えなくなるまでパイクラストに入れるの。


オーブンン350Fで35分位表面が少し茶色くなって、真ん中が割れるまで焼くの!オーブンによって時間はまちまちね。

焼き終わったらすぐに食べない!!!!!!!!あら熱を取ってから、冷蔵庫に入れて
24時間待つ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!待てない人はすぐに食べてもいいけど
1日以上置いた方がはっきり言っておいしい!!!!!得意げ

日本ではやった苺大福をヒントに作ってみました。いちごひらめき電球
色々なフルーツで作ってみたけど冷凍のアメリカンチェリーが一番良かったのさくらんぼ
粒あんとチェリーと余り甘くないチーズとが絶妙にあって、まるで和菓子を食べてるみたいだよ。キスマーク
日本人はおいしいって食べるけどアメリカ人はやはりあんこが駄目なので
あんこ抜きも作る!!!!!!!!試してみてね
そして感想教えて!!!!

毎月私のレシピ公開するね!!!!アケミ