食育

昨夜の夕飯は
『秋を食べよう』と言わんばかりに
お品書きは秋色一色でした



まずは
さつまいもご飯



かぼちゃのポタージュ



白菜とキノコのグラタン



小松菜(これは少しフライングですが)
とお揚げの煮びたし




ごぼうなど 根菜たっぷりの筑前煮




この筑前煮、
両家の母が作る味がよく似ていて
母の味として娘にも継承していきたいと思っています





珍しく
どれも美味しかった～




今はスーパーに
季節を問わず様々なお野菜が陳列してあり、
旬がいつだか分からなくなります





でも 意識することは
食育の意味でも大切ですね





そういえば、
運動会で
お弁当を料亭なんかに
発注する方が居ると聞き驚きました





お弁当ごときに、
熱量どんだけ～




私の母は栄養士なのですが、
母の作ってくれる栄養満点のお弁当が
自慢でした





料理は まだまだ
自分でも笑っちゃう位不味いものも作っちゃいますが、
そんな時こそ、
子供達に意見してもらいます






このクソまずい料理が
どうだったらおいしかったかなあと
一緒に考えてもらうんです





それも
ある意味食育かな





ただいま
またまた 歯の治療中





歯が痛いと
食事が苦痛になりますし
これ以上頬がこけて
貧相になりたくないので
早いうちに収束させたいものです





まだ何の準備もしていませんが
もうすぐ韓国旅行





サムギョプサルや
タッカンマリを堪能する為にも
歯も体調も快調にして
韓国を食べ尽くしたいです

こんな辛口コーデも大好き

トップスサイズ5・7・9・11

価格は1700円です