ネオバロックの迎賓館 訪問♫

用事があって四ツ谷へ

駅に降りた瞬間、

新緑に触発されて

迎賓館に行こうっ！と

自分でも驚く行き先変更

2時からの見学整理券配布中

1時間弱の待ち時間は

正門から入った外庭見学と

外庭にバンで出店の

ありがたいカフェで

一服

広い敷地に

人は少なく

ネオバロックの迎賓館を

眺めつつ

くつろぎの一息

雨がパラパラ

でも2時には迎賓館だから、

と安心していたら

なんと入場チケット購入に長蛇の列！

雨は本降り

今日は傘なし、涙

でも、

若冲展の混雑よりは、きっと

大したことじゃない。

華麗なる迎賓館探訪まで、

多分、あと15分,

そして、あと5分強で、天幕の下には入れるでしょう

やった！天幕の下に、入ったぁ♫

山の ロープワーク @鷹取山

京急田浦の鷹取山は

明治～昭和に

石切場として活躍した山。

わずか139mながら

垂直壁が点在しています。

緑が豊富

変化に富んだ地形

展望台からの眺めも最高！

皆さんGWを色々な形で

楽しんでいらっしゃいます♫

数日前の机上講習実習編

もちろん

垂直壁など使わず

安全安心な場所で、

トラバースや引き上げなどの

ロープワーク

やはり

現場で実践してこそ

すとんと

納得のあれこれ

ロープワークを

熟知している方、

ジャンダルムや

剣、槍、も踏破してる方、

など、熟年男性ばかりの中で

またも場違い感満載だったけど

参加してよかった！

日野、自然からの春の恵み

日野の朝掘り筍、

父が信州駒ヶ根の本家から

分家してきた水蕗、

鳥のおかげで

庭のあちこちに

育ってくれた山椒の芽

今日は

春の風にのり

自然の恵みに感謝して

筍の姫皮 木の芽和え

蕗の煮物

蕗の葉のピリ辛佃煮 に♫

身土不二

一物全体

美味し♪( ´▽｀)

母めしランチ 谷保のやまもりカフェ

細い道を辿り

緑を浴びて

畑に癒され

秘密の公園を過ぎると

やまもりカフェさん

3月リニューアル後、

初めてお邪魔しました♫

オーナーさんの

お嬢さんの畑や

全てお任せしている

魚屋さんから届く

新鮮で安心な食材を使って

作られる母めし♫

今日は

ご縁があって、

ランチをご馳走になりました。

で、通常ランチは3品選択の小鉢も、

全てOK♪( ´▽｀)

手入れの行き届いた

のびやかなお庭を眺め、

陽を浴びながら

古民家でいただく昼ごはん

穴子の天ぷらとかき揚げ

小松菜のおひたし

新玉ねぎとわかめ

春キャベツと車麩の

炒めびたし

雪菜漬け

ポテトサラダ

素朴でほっとするお味噌汁

次回は

オーナーさんのお母様が焼く

昭和なケーキもいただこう！

コーヒーも美味なり

４月の精進料理 @稲村ヶ崎

5月の陽気に誘われて

稲村ヶ崎、４月の精進料理教室へ。

鎌倉 不識庵 今日のお献立は…

五目稲荷三種

 そば稲荷

 黒米にいんげん稲荷

 ひじきご飯稲荷

氷豆腐の唐揚げ(とあげ)

  生姜醤油で下味つけて

  米油でカラリと揚げます

わかめと夏みかんの甘酢和え

梅若汁

(撮り忘れ^_^;)

切り干し大根の二杯酢

上記、いずれも酸味が食欲

掻き立てます

花見団子

 趣向を変えて、

 抹茶団子と白団子で、

 新緑のイメージ

この標準献立に、

まかないが

三種もつきまして、

筍の姫皮、木の芽和え

   この季節に、自分で筍を

   茹でてこその特権の逸品

春菊の海苔和え

   海苔文化のある

   中国、韓国の方にも好評とのこと

(涙。。ピンぼけなり)

筍の南蛮炒め

   唐辛子と味噌、酒、みりんで

   さっと炒め。土のもの通しは

   相性抜群！

今日も

新しいご縁を結び、

感謝と満足で

緑の風を浴びながら

辿る道♪( ´▽｀)