アフタヌーンティ初体験
in 東京 で
その魅力に惹かれています
美しくいただくマナーも
学びたいと思いますが、
今は楽しく美味しくいただくこと優先
アマン
ペニンシュラ
パレス に続き
虎ノ門ヒルズのアンダースへ
バースデー1日違いの
2人のために
もう一人の友人が
心を配ってくれました♪( ´▽｀)
秘書時代にご縁を頂いた友人
プロフェッショナルだなぁ、と
尊敬しています。
さて、さて、
アフタヌーンティは
まず
焼き立てスコーンと
ゆでたまごのように
つるっとなめらかな
クロテッドクリーム
ハニーやジャムは添えられず
真っ向勝負、美味しい！
こちらのプレートの特徴は
ご自慢のエクレア生地の
サンドイッチ
美味しいけれど
終いには満腹で
苦しくなりがちな
アフタヌーンティを
この軽やかな生地が
救ってくれます。
スィーツのプレート
3種類のエクレアは
ピスタチオ
ラズベリーとミルククリーム
品良く、小ぶりで
味わいも多彩
エクレアがユニーク
お茶の種類も
奇抜では無く
程が良い
…でも、もう少しだけ
紅茶系の茶葉の種類が
豊富だと、尚可、かな？
最後に
嬉しいサプライズ♪( ´▽｀)
レジ付近、またフロアの
スタッフは
日本のホテルの
お客様が何を欲しているかを
全身をアンテナにして察知し
自らアプローチする、というより、
お客様の自主性を
尊重し
求められたら提供する、
という姿勢のようでした。
一方、
ティーラウンジのスタッフは
フレンドリーで気配りも
良く、
何とも幸せに包まれた
至福の午後でした
(追記:
パウダールームも
素敵ですが、
目立たせない作り込みなので
少し見つけにくいかも)