練馬の
ホームメードケーキ＆
クッキーのお店、
かすたねっとさん。
http://www.casta.jp/?page_id=4
元の勤務先で、
季節ごとのイベント販売の
社員サポーターを
してきたこともあり、
長年のおつきあい。
福祉作業所、
だから協力して買う、
のではなく、
本当においしくって、
会社でも固定ファンが沢山いた。
あるレベルに
落ち着くのではなく、
常に品質・種類・包装や
ロゴにも
工夫と改良を重ねている。
そんなこんなで、
先日本店にお邪魔したところ、
「働く」場所や可能性を
広げていくために、
クッキー＆ケーキから、
今度はドライフラワーを
つかった小さなアレンジメントの
作製も始めていらした。
修業中の一眼レフで
撮影させていただきました。
肉眼で見るのともまた異なる
不思議な世界。。。
練馬の駅から、5分位。
お近くへお立ち寄りの際は
ぜひどうぞ♪
クッキー＆ケーキ から
広げて、
「福ぎょうざ」という、
餃子屋さんも文化センターの
裏手で開業。
さらに、新本店への移転で、
臨時休業中の
桜台のお店でも、
新しいことはじめよう、と
あれこれ模索中とのこと。
常に、超ご多忙な中での、
理事長さんと店長さんの
まっすぐな熱意に脱帽。