愛の料理人！Akeming！
愛をこめてお料理しています
Love cookなのだ
たくさんの人に
「Akemingのお料理は愛がこもっている！」とうれしい評価をいただいています
でも、私自身には意外な評価なんだよね
だって、それが当たり前と思っていたから！
でも、自分が当たり前と思っていたことが、人に感動を与えるのであれば本望です
お料理を仕事にしたい！って思うようになりましたよ
お料理が好き
誰かに食べてもらえるなら一日中キッチンに立っていても幸せだよ
（※自分のためだったら面倒だからやらない、笑）
Someone１ 「愛のお料理が食べてみたい！！」
Someone２ 「どこで食べられるの？」
鎌倉でのお食事会は、ブログでお知らせしているよね
Someone３ 「でも、都内なら？」
都内なら、今月から南青山でワイン会を始めましたがー
Someone４ 「いや、そんなんじゃなくって、ラフに行って食べられるところはないのかなー」
あります！
あります！
Akemingがアルバイトしている文恵ちゃん のカフェ！
AVENUE CAFEのカレーはAkemingが作っていますから！
こちらは、チキントマトカレー
材料とレシピは守りつつ、私流に工夫して作ってます
玉ねぎのカットの仕方、炒め方、
鶏肉をマリネしたり、香辛料を入れる順番、煮込む時間をかえたり、
鶏肉をカットするときは、食べてくださる人の口に入った時のことを考えていますから！
煮込んでいる間中、「おいしくできますように！」って、カレーに魔法の言葉をかけているしね
どうすればおいしいって感じてくれるか？
そればかり考えて作っているよ
だから、毎日同じものを作っていても飽きないの
私って意外と真面目なんだよ、笑
次に作る時は、今日のよりもっとおいしく作るぞ！っていつも思うの
材料は、ずっと同じだから味がかわることはないはずなのだけど、
私のこのカレーはちょっと違うかもよ！
ぜひ食べにいらしてくださいな！
私がいなくても私の愛のカレーはありますから
カフェは広尾駅からすぐです！
