先日の練習ディナー
何の練習かというと、私の食堂で出すお料理の研究を兼ねたおもてなし練習
この日のテーブルはこんな感じ
ペーパーナプキンがお気に入り!
ドルとユーロ
この日は、こんな下ごしらえの写真をブログに掲載しました!
これがどう料理されたかというと
クリスマスじゃないけどね
ローストチキン
中にパンパンに詰まっているのは、、、
ローズマリーのクルトン、ベーコン、マッシュルーム、タマネギ、セロリ、、、
あとなんだったっけ?
冷蔵庫の整理も兼ねたので何だか忘れた!!
ご飯もいつもの香草パン粉かけ土鍋ライスを炊きました!





