みっちゃんバースデー | ma*nani通信Akemingのステキな40代

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年をとるのはこわくない!
ワタクシ、Akemingは只今47歳。東大卒のりょーたと大学生の姫のワーキングママです。
美しく年齢を重ねられるよう日々努力しています。
若さの秘訣。それは気持ちから。
キレイな心を磨いて年齢を重ねるごとにパワーアップ!



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おはよーございます!


昨日焼いたチーズケーキの写真でスタートです


オレオが台のチーズケーキ!




昨日のみっちゃんバースデー我が家バージョンは盛り上がりました~




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実は、みっちゃんバースデーはすでに二回開催済み



赤坂エレボスにて。。。(私のポーズが意味不明)



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そして、チラ家パーティールームで総勢20名ほどでのバースデー会も



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サービス精神旺盛なみっちゃん、カワイイ、笑



ホムパの時は、20人分ということで~


一個を半分に切れば20個用意できるいなり寿司


酢飯にゴマたっぷり

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これに、、、


私のアイデアで天かすを乗せてみたら、食感がおもしろかった!


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それから、おからコロッケを20個を用意して


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パーティー会場で焼いて~



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あとは、カッテージチーズ、クリームチーズに黒豆を混ぜたもの


これは、からあげ家東京のつき出しなのです



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そして、サラダを水切りかごに入れて持参



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お水につけて、ぱりぱりのお野菜たち


水菜、サラダ菜、クレソンなどなどの上に、、、


焼いたバジル風味ソーセージを乗せてオリジナルゴマ&マスタードドレッシングをかけたサラダ!



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ホムパはこんな感じでしたが


昨日のバースデーは一応フルコースで作りました★




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私の場合のフルコースは、フレンチのあれとは違って~


前菜、サラダ、スープ、お魚、お肉、ご飯、デザートのフルコースってだけ


何料理とかカテゴライズされていないので


中華あり、イタリアンあり、和食あり、のいろいろ!




昨日のヒットは、お肉料理の温製パテ目玉焼きのっけ、レンコンフライ添え


これ、何料理なんだ?!


フレンチ?


。。。のわけないな。。。笑



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みんな、おなかがいっぱいというのに完食してくれました~




って。。。


この後のご飯も完食だったけどね(^^;;






では、皆が完食してくれたメニューに続きましょう!