今日の会食予定もキャンセル。。。
ご飯くらいは作れるかなって思って、冷蔵庫へ
大きなカリフラワーが野菜室で威張っていたので（？）
カリフラワースープを作ってみた
この前のチキンクリーム煮作った時の生クリームの残りを使って！
■作り方
カリフラワー、タマネギ、ジャガイモをテキトーにカットしてコンソメスープで10分ほど煮る
フードプロセッサーかミキサーでピューレ
お鍋に戻して、牛乳と生クリーム、塩コショウで味付け
コンソメスープ、牛乳、生クリームの量はテキトーです
バターを入れるとこくがでておいしいかな、と思ったけど。。。
私は、オリーブオイルをたらしてみた
そしたら、意外といける！！
トライしてみて～
こういうスープはからだが温まっていいよね
風邪の引き始めにいいと思う
あったかほわほわ
でも～
あーあ
今日は、昔お世話になった経営者仲間との会食だったのに。。。
楽しみにしていたのにな。。。
この経営者仲間との会は、かれこれ６年近く続いているの
会の名前が「アケミ会」だから笑えるでしょ
今年のアケミ会は、夏に一回
この時は、ロスの私のお友達ひろこさんも参加
ひろこさんは、女子中・高校時代のお友達！
今、ロスでアメフトのプロ選手だよー
名刺入れがカッコいーーー
スタープレイヤーなの
右でニコニコしているのは、とある上場会社のF専務です
ビジネスセンスのある先輩たちとの会食ですが、お食事中は仕事の話はなし！
私の近況とか、張り切って話すけれど、(^^;;
雑談が主でなんだか和む～
ひよっこ社長だった時の私を知る人たちだから、心を許して話せるのだ
この時は、アケミ会の仲間のK山さんの知り合いのお店、渋谷のぷん楽にて開催
渋谷のスクランブル交差点から見えるTSUTAYAビルの８Fにあるお店
渋谷駅からすぐっていうのがイイ
コース料理もよかったし個室もあるので、この前の女子会にも使ったよん
ついでに、女子会のことを書こう
（カリフラワースープのブログのはずが。。。笑）
この日は、四国のお友達まりこさんが東京にお仕事で来たので、お食事会
久しぶりのお友達にたくさん会えました
みっちゃんは、久しぶりじゃないけどね、笑
さきちゃんのカメラのお料理はもっとおいしそうだ
というわけで、さきちゃん撮影の写真で〆ます
カリフラワースープの記事のはずが。。。笑