ある日のおうちランチ&コーデ | ma*nani通信Akemingのステキな40代

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年をとるのはこわくない!
ワタクシ、Akemingは只今47歳。東大卒のりょーたと大学生の姫のワーキングママです。
美しく年齢を重ねられるよう日々努力しています。
若さの秘訣。それは気持ちから。
キレイな心を磨いて年齢を重ねるごとにパワーアップ!


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ある日のランチ


常備してあったルッコラソースを使ったパスタ



このお料理に使って、残りはいつかパスタに使おうと冷蔵庫にて保管


ma*nani通信Akemingのステキな40代 これは、鯛のソテールッコラソース、十六穀米チーズリゾット添え


ソースは、簡単~


フードプロセッサーで混ぜるだけだから


最後にオリーブオイルを。。。


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豚バラ塊を干ししいたけと煮たものも残っていたので、とろとろのお肉を潰して、シイタケを小さく切って一緒にあえてみた


で、こんな!


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ルッコラソースと豚肉&シイタケは、味付けがまったく違うのに、意外とおいしかった!



この日は、りえちゃんとジュリアちゃんのBDのお祝いを!



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私は、おうちでランチしてからお出かけ


コーデはこんな!



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古いブログ記事の「カーキ尽くし」ブログの全身コーデ



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ミニスカートにショートブーツが好き!


この日は、ハワイで買ったパイソンショートブーツ


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