クスクス。。。
時折、小声でクスクスと笑いながら
大好きな人とおしゃべり
そんなひとときに小さな幸せを感じながら
おいしいものを食べられたら
自分には必要のない心の中の何かが
いつの間にかどこかに吹き飛んでしまうよ。。。
クスクスって女性らしい笑い方
だと思わない？
クスクス。。。
何がどんな風に楽しいの？
でも、クスクス
クスクスって笑うとなぜ幸せな気持ちになれるんだろう
あはははって笑うときの幸せと違う
昨日は、だーい好きな田辺先生とクスクスランチ
時折、クスクスと女性特有の笑いをお互いしながら、、、
クスクスを食べながら、、、
楽しい時間を過ごしました
あはは
クスクス笑いと食べ物のクスクスをかけて書いてみましたよー
昨日、三茶のアレルギー科の安藤先生のところへお中元を兼ねて診察に行った帰りに
田辺皮フ科の田辺先生を訪ねました！
これは去年の写真（先生との写真は去年のしかない！）
田辺先生のクリニックも三茶なので、急におしかけちゃった！
先生はたまたまお昼休みにご用がなかったのでラッキー☆
ランチをご一緒にってことで、結局ご馳走になってしまいました
先生、ご馳走様でした！
私が三茶にいた頃は、こんなお店なかった！
テラスのあるワンコもOKっぽいお店なのだけど、昨日はお外の道路が工事中
テラス席は騒音に耐えられないだろう、、ってことで中でお食事
私は、ポークのランチ
クスクスと一緒にいただきます
そうそう、
クスクスを使ったお料理、先日作ってみたんですよね
私は、サラダですが！
おいしかったですよ
これはですねー
（。。。しばし、写真を探す。。。あ、あった！きちんと撮ってあった！）
まずは、クスクスの戻し方なのだけど、クスクスと同量のお湯を入れてラップして10分ほど待つだけ
私は、お湯でなく薄味のスープで戻しました
入れたもの。。。
細かくダイス状にカットしたキュウリ、プチトマトを４～８等分したもの、タマネギみじん切り、ミントの葉みじん切り
ミントの味のポイントになりますよ～
おうちのベランダにミントが一鉢あると便利ですね♪
ミントがなければ、バジルもいいかもしれない！
味付けは、簡単だよ！
塩コショウ、オリーブオイル、レモンのみ！
私はこんな感じで、鶏肉の香草焼きにサラダとして主食として添えました！
クスクスランチを終えて、先生はお仕事に戻りました
私は久しぶりの太子堂商店街のリーズナブルなお買い物を楽しもうと思いつつ。。。
輸入雑貨のお店へ入りました
こういうお店にひかれるのよねー
ここは、田辺先生のクリニックのすぐ近くのお店なのだけど、
私が先生のところで働いていた頃オープンしたので、もう１０年以上も続いている！
ここに来るとだいたいの輸入香辛料や食材がみつかります
オリーブオイルとかパスタが安いし！
昨日はこんなものを購入
トマト缶が一缶98円だったので二缶！
ミネストローネに入れたい車輪みたいなパスタが１０５円
イカスミソースとイカスミパスタにあう平たいパスタ、フェトチーネ
今回、イタリア～ンな食材ばかり購入しましたが、もちろんフレンチ、アジアン系もあるよ！
「ああ、お料理したいな～」
と帰宅したら、らでぃっしゅぼーやのお野菜が届いていた！
今週はなにかしら？
小松菜、カブ、アスパラ、タマネギ、じゃがいも、からし菜、トマト、サニーレタス、、、
あら、
クスクスランチから脱線してしまったわ～
ではでは、今日も素敵な一日を～
私は、今日はゆきえちゃん宅ホムパでーす
何か作って持っていこう♪