毎日更新を心がけているのでデジカメにネタ画像がたまっています・・・
先週書こうと思っていたお料理ネタ
カメラ
の画像チェックをして書き忘れていたことに気づきました。
というわけで、今日の記事はAkemingママ。
まずは見てください！このお野菜たち！！
古いブログでは自称らでぃっしゅぼーやの回し者Akemiしゃちょーでしたが、アメブロでも紹介しちゃいまーす
リンゴと同じ大きさのカブよ～！！
隔週で届く無農薬野菜たち。
何が届くかわからないので、それもワタシの楽しみでもあります。
今回はカリフラワーが入っていたので、まずはカリフラワーのサラダ。
そして、カリフラワーのポタージュも作ってみました。
これはナスを使ったレシピ。
揚げたナスを豆板醤入りの甘酢につけた一品。ご飯がすすみます。
ワタシは揚げるのが面倒だなので、そして、カロリーを考えて多目の油で時間をかけてジリジリ焼いてます。
つける調味料は、みりん、おしょう油を同量、お酢、豆板醤ちょっと、みじん切り生姜、ネギ。
それから、この画像も入っていたので、季節モノではありませんが・・・
たけのこご飯。
うちのはちょっとよそのお宅のと違います。
普通はお米を炊くときにたけのこと油揚げを入れますが、うちはたけのこと油揚げに味をつけておきます。
そして、だし汁と味をつけて炊いたご飯を蒸らす時点でこの具を入れるのです。
これは子供たちが小さいころお友達に教わった作り方。
うちの子供たち、たけのこご飯あまり好きじゃなかったの。
「たけのこに味をつけると喜ぶよ」って教えてもらってそれから我が家のたけのこご飯はこれです。
食べ物ネタついでに・・・・
こんなシュークリームを見つけちゃったので～
パンダシュークリーム
左の2色のがそれです
食べ物ネタを一気に公開すると何だか太った気分・・・
この前申し込んだサーキットトレーニング、行かなきゃ
予告
昨日の画像をちょっと。
久々に踊ってきました
明日の記事にしよう。
（ネタがたまらないようにしないと。。。）