焼きたけのこ。

筍シーズン到来です。定番の筍ご飯、木の芽和え、そして今夜は新レシピ「焼き筍」と言っても胡麻油またはオリーブオイルで焼いてブラックペッパーとお塩のシンプル簡単なもの…です。が、これがまた筍の香りと食感が楽しめて美味しい～。つまりは、シンプル・イズ・ベストだね。定番メニュー新入り決定です。