欲しかった圧力鍋を購入しました。いつも簡単レシピを参考にする私ですが、その中でも圧力鍋を使うレシピは、保温タイプのお鍋かコトコト長時間かけてチャレンジしてきました。が、やはり出来上がりが違うような…。だけど、圧力鍋ってピストンが上がって蒸気が出てと、正しく使えば大丈夫なんだろうけれど、そそっかしい私は火傷しそうで恐かった汗でもこれはピンで解りやすく蒸気もかからない構造みたいで…それならばOKと、やっと仲間入りです。 使いこなすと、お料理のバリエーションが広がるかなぁ~楽しみっはーと。