Vegetable

ちょっと郊外の産直野菜屋さんへ…。今は春野菜がいっぱい！旬のお野菜が豊富に並んでて、あれもこれもと、ついつい買い過ぎてしまいます。だけどメニューのレパートリーが少ないので生や茹でたサラダが主で、後は炒め物や煮物に使っても、最終的にはいつも具沢山のミネストローネが定番になってしまうのです。いろんなアレンジが出来るし、まぁ、これはこれで美味しいんだけどね…。レシピ参考にして、もっといろんな野菜料理に挑戦しよーっと♪