ピーマン肉詰め

最近のお料理ネタを…。

ピーマンの肉詰めです！

●ハンバーグのたね●
あいびき肉
パン粉
牛乳
玉ねぎ
ナツメグ
卵

よーく混ぜて、ピーマンに詰める。
ピーマンには小麦粉をうすくまぶしておく。

あとは、焼いて完成！

ケチャップANDウスターソースでいただきました((´∀｀*))

ハンバーグがジューシーでおいしかった！

鮭のちゃんちゃん焼き

久々に更新です。

年末に衝動買いした鮭があったので、ちゃんちゃん焼きに。

お野菜は、

キャベツ
しめじ
にんじん
玉ねぎ
です。

味噌だれは、お味噌、お酒、砂糖、ちょっと醤油、にんにくをあわせたもの。

鮭を焼いて、お野菜と味噌だれをいれて、蓋して蒸し焼きに。

あとのおかずは、さつまいもの煮物と、白菜の塩昆布サラダ。

＊さつまいもの煮物

さつまいも
お水
お砂糖
ちょっとお醤油
ちょっとほんだし

これも煮るだけ。

＊白菜の塩昆布サラダ

細かく切った白菜を
めんつゆとごま油であえて、塩昆布をちょんとのせる。

ご馳走さまでした。

なす肉味噌うどん

なすにくみそうどん…
意外とちゃんと言うのが難しい！
(ﾟДﾟ)

✨材料✨
豚ひき肉
なす
お味噌
醤油
酒
砂糖
ニンニク
しょうが

これらをバババーっと炒めて茹でたうどんにのせるだけ！
カイワレと大葉をそえて。

簡単でうまうまー(^ ^)
夏にピッタリのレシピです！