大好きな愛犬に作るケーキもいいですよね^_^

こんにちは😊

東京隠れ家お菓子教室

Smile☆sweetsです🎀




突然ですが…私の癒しは❤︎と申しますと…



うちの子です💓


かわいいでしょ😍   

ほんとにラブです❤︎


動物なんですが、もちろん家族😊

いつまでも私と一緒にいてね😌



と言う事でうちにはわんちゃんがおります！

レッスン中は別のお部屋におりますが、

万が一動物が苦手な方はご了承下さいませ🙏




すまいる すいーつではわんちゃん用の

バースディケーキ🐶🎂の

レッスンも承ります^_^



甘いケーキにおかずケーキなど🧁



健康のバランスを考えて

野菜もふんだんに使います。

素材の甘みや味を生かすので

甘味料や調味料はほとんど入れずに作るので

わんちゃんにとっても安心安全です！




わんちゃんの好きな食材を取り入れたケーキを

ご相談して作っていきたいと思います✨

大好きな愛犬ちゃんに是非作ってみませんか💖




上のケーキはうちの子用に作りました^_^
中は茹でたさつまいもを
アレンジしクリームにして挟み
豆乳のクリームで整え
仕上げにフルーツを載せました😋




メニューについての質問や

少しでもお菓子に興味があったり

何かをしたいと思ってる方は

akemi.m627@gmail.comまで

お気軽にお問い合わせください。





最後までお付き合いありがとうございました😊 




では今日もすまいる😍

でいられますように！


村瀬 あけみ



ハッピーハロウィン

こんにちは😊

東京隠れ家お菓子教室

Smile☆sweetsです🎀



今日はハロウィン👻と言うことで、
街は盛り上がっているんでしょうね？

しかし、いつからこんなに仮装が盛んになったのでしょうか？？
ハロウィンてなんで仮装するか知ってますか？


ハロウィンの由来は…
宗教的な意味合いのある行事で、
元々はヨーロッパ発祥だったのですが、
1年の終わりが10月31日と言う事で、
この日に先祖の霊が訪ねてくるので、
日本のお盆のようなものですよね！


でも、その霊と一緒に悪霊も来ちゃう！

と言う事でかぼちゃを顔にくり抜き、

中にろうそくを灯してランタンにし、

仮装をして同じ仲間だと思わせることで、

悪霊を追い払ったようです！


そして、収穫祭ということで
食べ物に感謝するお祭りです！

私も
ご先祖様を思い出し日々の食べ物に感謝して
ハロウィンを過ごしたいと思います^_^


すまいる すいーつのハロウィン🎃です😋

❤︎パンプキン・パリ・ブレスト❤︎


生のかぼちゃで
パンプキンカスタードクリームを作り、
シューの中にたっ〜ぷり詰めました🎃
この大きさで作る事でお子さんの、
ハロウィンパーティは間違いなく喜ばれますね^_^

かぼちゃを食べられないと言う、
野菜嫌いなお子さんでも、
絶対美味しい😋と言ってもらえますよ！

そして私の手作りお菓子は、
無添加で作られているので、
安心して食べさせられますね☺️


次のお菓子は〜
❤︎かぼちゃのショーソン❤︎


こちらもβカロテンたっぷりのかぼちゃで、
中に入れるフィーリングを作りました😋


パイの中身はさつまいもにしたり栗やりんご、
ミート…なんでもOK🥧
焼きたてのサクサクパイにフィーリングは、
絶妙に美味しいです😋


かぼちゃを食べると、
風邪予防になる事をご存知ですか？
粘膜の抵抗力を高めるそうです！
これからの季節、沢山食べなきゃ😊



という風に今月も皆さんと楽しく、
レッスン出来ました^_^
台風で変更して頂いた方、
本当にありがとうございました🙏


今月はかぼちゃでしたが、
これからも野菜嫌いなお子さんの為の、
野菜スイーツ🥦や身体に良い食品を使った、
お菓子を作って行きたいなぁ〜て、
思っています😋


明日から11月です😊
レッスン日
11月3.6.12.18.20.27
12月5.11.17.18.22

追加日はその都度お知らせ致します！

ご希望の方は詳しくはこちら🎀



メニューについての質問や

少しでもお菓子に興味があったり

何かをしたいと思ってる方は

akemi.m627@gmail.comまで

お気軽にお問い合わせください。





最後までお付き合いありがとうございました😊 




では今日もすまいる😍

でいられますように！


村瀬 あけみ




秋のスイーツの中で1番好きなものはなんですか？

こんにちは😊


東京隠れ家お菓子教室

Smile☆sweetsです🎀



またまた台風ですね😨

昨日スーパーに行ったら皆さん
台風に備えてかなり準備をしているようで、
パン、カップ麺が全く無かったんです😵
私も今日は朝イチで買い物をし備えて来ました😪


今回はどうなるんですかね？
被害が出ない事を祈るばかりです🙏みなさんも、どうぞお気を付けて週末をお迎えくださいね^_^



そして、この台風の影響で13日のレッスンはキャンセルさせて頂きました。
また、こちらの振替などもあり15日は只今満席となっております！


10、11月のレッスン募集日は

10/15  13時〜 栗のムースケーキ（満席）
    23   10時15分〜ハロウィンのごまケーキ
                                                                  （残3）
   /23  13時30〜 グループレッスン（残席1）
   /25  10時15分〜 マスターレッスン（満席）
  /29   10時〜  無花果とカシスのタルト（残3）

11/6.10.12.18.20.22（マスター）.27

  
ご参加お待ちしております💓
メニューのご希望がございましたらご相談くださいませ🧁




それでは、秋sweetsのご紹介です🍁


さつまいも🍠の和風スイートポテト✨
普通はさつま芋に生クリームを加えて作りますが
こちらは和風とは何が入るか？は 
レッスンでお楽しみに😆

お次は…

こちらはモンブランですね！
下の土台はダックワーズ生地になり、卵白を使ったお菓子でこれだけでも美味しいです😋
その上にチョコカスタードクリームを絞り
栗のクリームでモンブラン絞りしました^_^
こちらのケーキのレッスンも承っております！



先週どうしてもショートケーキが食べたくなり
作ってしまいました^_^
ショートケーキと言えば苺🍓ですが
まだ出回っていないのでメロン🍈で作りました！


クリスマス🎄にケーキは絶対欠かせないアイテムのひとつです！
手作りケーキ🎂を作りたい❣️と思っている方はスポンジケーキレッスンも承っております😊

ホームパーティーに是非プラスしてみませんか？


各レッスご希望の方は詳しくはこちら🎀



メニューについての質問や

少しでもお菓子に興味があったり

何かをしたいと思ってる方は

akemi.m627@gmail.comまで

お気軽にお問い合わせください。





最後までお付き合いありがとうございました😊 




では今日もすまいる😍

でいられますように！


村瀬 あけみ