こんにちは😊

東京隠れ家お菓子教室

Smilesweetsです🎀



みなさん、お元気ですか😊





「コロナ」というワード。

もう聞き飽きましたね。




外出も外食も出来ないし、

ちょっと気分が滅入ってる人も

多いんじゃないでしょう?




今、お菓子教室はお休み中なのですが、

この期間に娘が料理を教えてほしい!

と言ってくれたので😊

娘のリクエストに答えて

お料理レッスン中です!



最近作ったメニューは



ミートソースパスタ🍝

サーモンのムニエル

チーズダッカルビ

春巻

和風豆腐ハンバーグ

豚の角煮

肉じゃが

野菜キッシュなどなど!




冷蔵庫にあるものを工夫して

どうやって美味しく出来るかを

考えながら作っています🤔




実はお菓子教室のなかでも

お料理のワンポイントレッスンを

行っているんですよ😄



よろしければ献立の参考にどうぞ😌




普段はほとんど料理をしない娘ですが、

一つづつポイントを教え本人も

楽しんで作っていました😆


少しは花嫁修業になるといいなぁ〜😅




そして娘から言われた一言は

「ご飯の用意するのって本当に大変!」😓




その通りです!!!

献立を考え、

買い物に行き、

ご飯を作る!

全国のお母さんはこの繰り返しなんですよ〜




主婦の仕事って

大変だけど大切なんですよね💗




家族の事を考えて手作りする事は

とても素敵なお仕事だと思っています😌


もちろんたまには手抜きもします(笑)

効率よく時短メニューも取り入れたり!


そんな事にも興味がある人がいたら

次回また書いてみようかな^_^



そしてデザートのスイーツはこちら👋


是非みなさんも手作りで

大切な人を笑顔にし

免疫力アップでこの時期を

乗り越えて行きましょう😊




お菓子教室へのお問い合わせや

ブログへのメッセージは

akemi.m627@gmail.com

お気軽にご連絡ください!




最後までお付き合い

ありがとうございました😊


村瀬 あけみ

こんにちは😊

東京隠れ家お菓子教室

Smilesweetsです🎀




今日の東京はすごい雨☔️でとても寒いですね😵コロナウイルスは注意をしないと…ですが、

普通の風邪にも気を付けないといけないですね。





週末主人が薬を貰いにかかりつけの病院に行ったのですが「来週になります」🙄

と言われてしまいました😲

どうやらコロナのせいで予約制になってたみたいです!

今病気になっても当日観てもらえないかもしれないんですね??



本当に困りますね。

しかし、医療に携わってる人達はもっと大変なんでしょうね😓





みなさん 、 笑顔😊は出来ていましたか?





411日は下の娘の22歳の誕生日でした👏


早いものですね〜^_^まだまだ幼いような時も

ありますが自分の考えを伝えてくる時は

大人になったなぁ〜と思います😄

去年の今頃はアメリカに行ってたなぁ〜



           

          🎀おめでとう🎉私の大切な娘へ🎀



これからの人生まだまだいろんな事があるけど

いつも笑顔😊でいてほしいなぁ〜☺️



 



昨日はタイ料理をテイクアウトしました✌️

私はガパオライス主人はカオマンガイを

トムヤンクンに生春巻き😋



笑顔になりました😍



主人の知り合いのお店で本場のタイにも行っていたマスターの料理は何を食べてもおいしいです😋コロナの影響で食べに行けないのですが

テイクアウトを始めたと言う事でお伺いしました。今、お店もなかなか大変だと思います😥



本当におすすめなので是非食べてほしいです😄

吉祥寺駅から徒歩数分の場所にあるこちらのお店です

クゥーチャイ(Khuchai)

タイ料理、ダイニングバー、アジア・エスニック料理   



マスターご馳走さまでした😋また、伺います!



新型コロナウイルスの暗いニュースが多いですが少しでもみなさんが笑顔でいられますように😌



最後までお付き合いありがとうございました😊



村瀬 あけみ

こんにちは😊
東京隠れ家お菓子教室
Smile☆sweetsです🎀



お久しぶりです😅




みなさん
今日も笑顔😊出来ていますか❣️て
新型コロナウイルスのせいで笑顔なんてなかなか無理ですよね…😓



先日、緊急事態宣言が出ましたね!
私的には早く出してくれたらいいのになぁ〜と思っていたので良かったです😄




私にはふたりの娘がいるのですが
ひとりは会社から自粛要請が出ており
ホームワークをしています。

大学生の娘は学校はオンライン授業になってしまったのですがアルバイト先は通常通りだった為
家族内で話し合いになり自粛している娘が 
          「これじゃ〜意味がない❗️」
の一言でどうしたらいいのか悩んでいた時に
出され上司に相談し休ませてもらえる事になりました。





しかしこの状況

外出自粛〜
外食もやっていないしなかなか出来ず…て
小学、中学のお子さんが居るママ達の話を耳にし、確かにストレスが溜まってしまいますよね😫

私もいつもより忙しくて…もやもやもしていたのですが、長女はクッキーが食べたい🍪といい一緒に作ったり、
次女が運動しよう⤴︎てYouTubeの動画ダンスを一緒にやったりと😁
少しでも楽しい事を見つけてこの時期を過ごしています✌️





すまいるすいーつでは、
マスクや消毒、換気をしてレッスンを開催してたのですが、4月のレッスンは生徒さんと連絡を取りすべてお休みにさせて頂きました😭

受けたいと❗️言ってくれる生徒さんもいたのですが、私ももしかしたら無症状でも保菌者かもしれない??

と考えた時、大切な生徒さんに何かあったら大変だと思い本当に残念ですが
今は我慢の時だと思っています😥





こんな時だからこそ私に出来る事で
皆さんを笑顔に出来たらと思い
お菓子のレシピを載せました😋

🧁バナナケーキ🍌

〈材料〉パウンド型やカップ
      全卵ー2個
      砂糖ー120g
      サラダ油ー125g
      薄力粉ー160g
      ベーキングパウダーー小1
      バナナー2本

〈作り方〉
     1.ボールに卵を割り入れ、泡立て器で          
        混ぜる。
     2.砂糖を入れ白っぽくクリーム状に
       なるまで混ぜる。
     3.サラダ油を加えさらに混ぜる。
     4.バナナはフォークで粗く潰して軽く
        混ぜる。
    5.薄力粉、ベーキングパウダーを振る     
       って加えさっくりツヤよく混ぜる。
    6.パウンド型や紙カップなどに流し      
       180℃のオーブンで50分焼く。
     ❤︎竹串でさして何も付かなければOK
        です😄付くようでしたらもう少し
        焼いてください。
     


お家にあるもので簡単に作れ、お子さんの朝ご飯にもなります^_^
(ベーキングパウダーは無いかもしれませんね😅  もしなければふくらみが減少されますが 入れなくても大丈夫です! 
また代わりのやり方を知りたい方は  ご連絡くだ
   さい)  akemi.m627@gmail.comまで

シンプルで基本的なお菓子ですが
是非作ってみて下さい。





まだまだ、完全なロックダウン状態ではないのでどうなのかぁ〜とも思いますが
新型コロナが早く終息し
またたくさんの方とお菓子作りをして
笑顔になりたいと願うばかりです😊



最後までお付き合いありがとうございました😊

では今日もすまいる😍でいられますように❣️


村瀬 あけみ