Smile のワンポイントアドバイス

【マトラッセのケーキ😍】



かわいい色のケーキが作りたいけど
どうやってるのかなぁ〜🤔


そんな時は♪




フルーツのピューレで
色をつけるよ^ - ^
100%の果物🍓だから
素材の味もしっかり出せるし
すてきな色ですよね☺️


🎀マトラッセケーキ🍰




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最後までお付き合い

ありがとうございました😊


村瀬 あけみ

Smile のワンポイントアドバイス





よく「グルテンフリー」て 聞きますよね🤔


小麦アレルギーやグルテンが 
体に合わない人も 
美味しいスイーツは食べたいですよね😆 


⁡ ⁡  お菓子づくりでは♪ ↓ ↓ ⁡ ⁡


小麦粉の代わりに 
お米の粉「米粉」を使います^ ^ ⁡ 


もちもちした食感もあり 
さっぱりとしていて 
ヘルシーな所がおすすめです♪ ⁡ 

 ⁡ 
🎀米粉の焼きドーナツ ⁡ ⁡ 



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最後までお付き合い

ありがとうございました😊


村瀬 あけみ

こんにちは😊

東京隠れ家お菓子教室

Smilesweetsです🎀




レッスンについて


緊急事態宣言の延長の為

smile sweetsお菓子教室では

5月のレッスンも引き続き

お休みさせて頂きます🙏




私としては、

お菓子作りの楽しさを

失って欲しくない事や

美味しいお菓子を食べながら

リフレッシュして欲しいと

強く思っております。




6月のお教室は出来る限りの

対策を行なった上で

楽しい時間をご用意出来るように

お手伝いしていきたいと思います。






さて、昨日は母の日でしたね🌹



私はですね




自粛期間中に娘に料理を教えて

1ヶ月ほど経ったのですが

こんなに素敵に作ってくれました😍



・豚ロースのトマト煮込み

・アボカドとガーリックシュリンプ

・バケットのグラタン


これはメニューから考え

私の為に一人で作ってくれました😍

ちょっとライスの位置が

逆になっていますが😅

いいです!いいです!



お花もプレゼント💐

ほんとにうれしい😂



もうひとりの娘ちゃんからは

ある物をプレゼント🎁

してもらいました😍

実はまだ届いていないので

手に取ったらまた載せます😊




ふたりともありがとう💗




食後のデザートに


ハニーレモンの

シャルロットケーキを🎂


レモンの酸味と蜂蜜の

バランスがとてもよく

ココナッツムースの二層🥥


軽くていくらでも食べられちゃいます

こちらのケーキレッスン募集中です!




早く皆さんにお会い出来る事を

楽しみにしております😍

今後とも宜しくお願い致します🙇‍♀️




お菓子教室へのお問い合わせや

ブログへのメッセージは

akemi.m627@gmail.com

お気軽にご連絡ください!




最後までお付き合い

ありがとうございました😊


村瀬 あけみ