ランチと一目惚れワンピース

先日友達とランチに行ってきました

東旭川の農珈屋さん（のかやさん）

カレーがおすすめ

３種類えらべる選べるプレートです

カレーの種類

辛さの無いものから辛さ5ぐらいまであったかな

2人ともチキンカレー、ポークカレー、

エビのカレーの３種類選びました

チキンは柔らかくて美味しい

ポークカレーはスパイスがちょっときいていて

辛めだったかな

エビカレーは辛さはないけど

クリーミーで美味しいかった〜

平日だったけど開店からお客様が

かなり来ていました

帰りにちょっとお買い物

一目惚れしてしまいました

私身長が低くなかなか

こういうの合うのがなくて

着てみたかったんです

これだと生地が柔らかくて

長くても裾上げしたら大丈夫かな？

ワンピースです

Ｔシャツは持っていたもの合わせました

後ろはこんな感じ

スカート丈のお直しを

してもらい今日受取に行ってきました

では

またね〜

(^_^)/

豆乳冷や汁レシピ

こんばんは〜

豆乳冷や汁のレシピ

載せますね〜

さっぱり豆乳冷や汁の材料(４人分)

はんぺん	1枚(100g)
木綿豆腐	1丁(200g)
キュウリ	1本
ミョウガ	2個
青ジソ	5枚
みそ	大さじ5
塩	適量
白すりゴマ	大さじ1
ご飯	適量

(A)

豆乳	2カップ(400cc)
水	2カップ(400cc)
みりん	大さじ1

さっぱり豆乳冷や汁の作り方

1.　木綿豆腐(1丁(200g))はペーパータオルに包んでバットにのせ、軽く水きりをする。

キュウリ(1本)は小口切りにして塩(適量)でもみ、しっかり水気を絞る。

ミョウガ(2個)は小口切り、青ジソ(5枚)はざく切りにする。 

2　はんぺん(1枚(100g))は細かく刻み、みそ(大5)を合わせて包丁でたたき、ペースト状にする。

※魚の代わりにはんぺんでうま味を出すべし

3　Aの豆乳(2カップ(400cc))、水(2カップ(400cc))、みりん(大1)を合わせる。ボウルに2を入れて、混ぜ合わせたAを少しずつ加え、泡立て器で混ぜながらのばす。

※コクのある豆乳でだしいらず

4.　1の豆腐をちぎりながら3のボウルに加え、キュウリ、ミョウガ、青ジソ、白すりゴマ(大1)を加えて混ぜ合わせる。

5　4を器に盛り、お好みでご飯(適量)を添えて、さっぱり豆乳冷や汁の完成。

興味ある方は是非

作ってみてね

では〜

またね〜

(^_^)/

最近作った料理

最近の作った料理を

一気に載せますね

TVで相撲部屋の力士が

作っていた

鶏の塩唐揚げ

簡単だし

めちゃくちゃ美味しかったし

ボリューム満点

旦那さんにも好評でしたよ～

暑い日が続きバテ気味だったので

はんぺんで作る豆乳冷や汁

つめたく冷やして

これも

少し前にいただいたピーマンで

肉詰め大量作成

お弁当のおかず用に

冷凍しました

まあ主婦なので

料理はしますが

こんな感じてすね〜

ては

またね〜

(^_^)/

おすそ分け

ご近所さんから

またまたおすそ分けいただきました〜

家でも枝豆植えているのですが

たまたまご近所さんで

どうしても余っているので

もらってほしいと…

さっそく茹でましたよ〜

あと　写メ忘れたけど

別のご近所さんから

ピーマンとナス

また別のご近所さんから

シソと平たいインゲン豆

いただきました

３件からたくさんのお野菜

いや〜ありがたいですよね

ピーマンはさっそく肉詰め作りました

そして家庭菜園の

キュウリやシソを使って

はんぺんで作る豆乳冷や汁

作りましたよ

キュウリ、シソ、みょうが

（みょうがは買ったもの）

この他に

豆腐、白ごま、豆乳

暑いときにめちゃくちゃ美味しくて

ヘルシーなのでね〜

今日は半日は台所にいたかな

インゲン豆とナスは

明日の料理に使いますよ～

では

またね〜

(^_^)/

枝豆

今日は朝から

台風もきてるし

こちらは多分そんなに影響は

受けないかもですが

進路に入っている地域の方は

気を付けて下さいね

被害が出ないように祈っています

我が家の家庭菜園の枝豆が

収穫できました

枝豆もいろんな美味しい食べ方

フライパンで蒸し煮

レンチン　etc…

でも　かなり量があるので

やっぱり茹でます

ビールに最高ですね〜

では

またね〜

(^_^)/