大雪

こんにちは〜

昨日から雪が降っていて

今朝起きて外をみたら…

ひざぐらい積もりました

観測史上最大級の積雪とか…

道路もまだ除雪入っていなくて

このままじゃ車出せない

とりあえず雪はね

途中で道路は除雪入ったけど

家の前は各自ではねなければならないので

朝食食べてからまた除雪

また夕方までに積もりそうです

なんか年末近くなってからの大雪って

このところ何年か続いてるような

気がしますね

では

またね〜

(^_^)/

25日

こんにちは〜

昨日は前日のおかずが

かなり残っていたのでプラスして

ローストビーフ・サーモン・生ハム

のお寿司

初めてかったけど

美味しかった〜

冬至の時に作った

あずきかぼちゃの写メ

乗せますね

では

またね〜

(^_^)/

クリスマス

メリークリスマス

昨日はクリスマスイブ

今年もいろんなことがあり

クリスマスは何もしない予定でした

でもやっぱりちょっと淋しいので

スーパーで調達してきました

お刺し身

焼き鳥、肉の詰め合わせ、中華３品盛り

お寿司

お腹いっぱい〜

美味しくいただきました

では

またね〜

(^_^)/

手作りとうふ

おはようございます

昨日は気温が高く

雪がだいぶとけて道路ぐしゃぐしゃ

先日義理姉から

手作りとうふの差し入れ頂きました

３丁頂いたので（一丁食べた後に写メ撮りました）

まずはとうふ坦々鍋

お豆腐もしっかりしているし

お豆腐、野菜たっぷりで

ヘルシーだしね

めちゃくちゃ美味しくいただきました

おからもいただき　うの花も

大量に出来たので冷凍保存しました

お豆腐　あとは冷ややっこかな〜

美味しいお豆腐

ありがとうございました〜

そしてかぼちゃもいただきました

ちょうど今日が冬至なので

あずきかぼちゃ　作りますよ～

では

またね〜

(^_^)/

パエリア

おはようございます

今日はお天気荒れる予報で

今もめちゃくちゃ風が強い

一昨日スーパーでエビが少し安かったので

前から食べたかった

パエリア作りました

材料も　エビ、アサリ、鶏肉、パプリカ、玉ねぎ

そんなにたくさん使わないし

調味料も　お酒、コンソメ、塩コショウ、カレー粉

玉ねぎを炒めて　生のお米と具材調味料を入れて

１０分炊いてさらに１０分弱火で蒸らし

火を止めて５分放置

出来上がりです

ちょっと食べにくいのが難点だけど

味もちょうどよく美味しく出来上がりました

また今度はいろんな具材でアレンジして

作ってみたいです

では

またね〜

(^_^)/