こんにちは〜
昨日は前日のおかずが
かなり残っていたのでプラスして
ローストビーフ・サーモン・生ハム
のお寿司
初めてかったけど
美味しかった〜
冬至の時に作った
あずきかぼちゃの写メ
乗せますね
では
またね〜
(^_^)/
メリークリスマス
焼き鳥、肉の詰め合わせ、中華３品盛り
お寿司
昨日はクリスマスイブ
今年もいろんなことがあり
クリスマスは何もしない予定でした
でもやっぱりちょっと淋しいので
スーパーで調達してきました
お刺し身
お腹いっぱい〜
美味しくいただきました
では
またね〜
(^_^)/
おはようございます
昨日は気温が高く
雪がだいぶとけて道路ぐしゃぐしゃ
先日義理姉から
手作りとうふの差し入れ頂きました
３丁頂いたので（一丁食べた後に写メ撮りました）
まずはとうふ坦々鍋
お豆腐もしっかりしているし
お豆腐、野菜たっぷりで
ヘルシーだしね
めちゃくちゃ美味しくいただきました
おからもいただき うの花も
大量に出来たので冷凍保存しました
お豆腐 あとは冷ややっこかな〜
美味しいお豆腐
ありがとうございました〜
そしてかぼちゃもいただきました
ちょうど今日が冬至なので
あずきかぼちゃ 作りますよ～
では
またね〜
(^_^)/
おはようございます
今日はお天気荒れる予報で
今もめちゃくちゃ風が強い
一昨日スーパーでエビが少し安かったので
前から食べたかった
パエリア作りました
材料も エビ、アサリ、鶏肉、パプリカ、玉ねぎ
そんなにたくさん使わないし
調味料も お酒、コンソメ、塩コショウ、カレー粉
玉ねぎを炒めて 生のお米と具材調味料を入れて
１０分炊いてさらに１０分弱火で蒸らし
火を止めて５分放置
出来上がりです
ちょっと食べにくいのが難点だけど
味もちょうどよく美味しく出来上がりました
また今度はいろんな具材でアレンジして
作ってみたいです
では
またね〜
(^_^)/
こんばんは〜
先日頂いた里芋
たくさん送って頂いたので
今晩は里芋ステーキにしました
里芋は皮をむき
厚さ1センチぐらいにきったら
レンチンして
ホットプレートで焼きます
タレはお好みで
塩コショウ、焼き肉のたれ、ほりにし、マキシマム
ポン酢、おかか醤油
飽きずにたべられました〜
ホクホクでめちゃくちゃ美味しかったです
では
またね〜
(^_^)/