１人イタリアン★

先日の大阪出張時の、１人イタリアンですが・・・
やっとご紹介♪(笑)
参考：今日の甘味♪

平日にも関わらず、お客さんで埋め尽くされていた店内。
勇気がなく写真は撮れませんでしたが…
予約してって本当良かった

【asse】



●タヤリン ホタルイカとチェリートマトのオイルソース＆グラス白



『タヤリン(tajarin)』というのは…
タリオリーニ(tagliolini)と言うピエモンテ地方の方言だそうです。
卵黄と小麦粉のみで作る極細パスタなので、とっても黄色い☆

タヤリン初めて食べた！
手打ちだったので、モッチモチを想像して食したんですが…
初めての食感！！
モッサリ(!?)といった感じの食感だったよ

個人的には…
この具材＆味だったら、定番パスタの方が合うような気がするなぁ～★
って。
知らずに食べる方がダメか笑

そしてそして、締めのデザートは…

●チョコレートのテリーヌ



とっても濃厚でした♪

ちょっと、ブラジルのお祝い時に食べるチョコ菓子の…
『ブリガデイロ』に似てたな～。
それのもうちょっと固いバージョン！！

１人の締めにはちと量が多過ぎたけど…

とっても１人イタリアンを満喫する事の出来た時間でしたよ♪
ま♪１人イタリアンだからって欲張り過ぎちゃったような気もするけど笑

本当はね！
ここの前菜の盛り合わせを食べてみたくて行ったんだけど…
２人前からとの事。
いつかは食べてみたいけど、大阪だしなぁ★残念

皆さん、もし行く機会があったら…
前菜の情報を是非教えてくださいね♪ふふふふふ

さ～て！
明日は早起きだ！！
お腹も空いてきた事だし、寝ちゃいましょ☆オヤスミなさーい


☆ake☆