手作りお料理でランチ会 ～Do‐ｌｕｃｅ～
まりちゃんの知り合いの
イタリアでシェフの修行をなさって
今は、オーナーになる準備中の坂内さんのお宅で
ランチ会を開いていただきました。
お野菜を使ったお料理たち。
どれも、見た目にも鮮やかで素材の味が生かされていて
とっても美味しかったです。
添えられているのはマイクロトマト。
こんな小さなトマトあるんだー
いんげんのスープ
サトイモ＆ホタテ＆あさり。
ほとんど塩だけで味付けなのに、素材の味が
生かされていて美味しいの。
たけのこのリゾット
デザートには手作りプリンとハーブティー
やっぱり、お料理にも性格って現れるなーと
つくづく思います。
物腰が柔らかい坂内さんっぽい優しい味でした
美味しいお料理を食べながら、
楽しい会話をするっていうことはやっぱり幸せですね
なんだか、いつもよりいゆったりと時間が過ぎていく感覚がしました
今日は、普段お話しないような人にたくさん会って
またいろんな美味しいお料理と、素敵な人たちに会えますように