沖縄野菜 〜青パパイヤ〜

沖縄野菜。

どれも栄養たっぷりな面構え（笑）

まずは、青パパイヤからいただきます。

青パパイヤの豚肉巻き。

お肉を柔らかくしてくれる要素があるらしい。

味付けは、お酒とみりんと醤油。お砂糖ほんのちょっと。

少し歯ごたえもあって美味しい！

豚しゃぶの具としても入れました。

沖縄で食べた時にスライスした青パパイヤとニンジンが添えてあって

とても美味しかった記憶があったので。

豚肉との相性がとても良い♡

オリオンビールがLOHACOで注文できたので買っておいたのですが

思わず沖縄満喫の食卓になりました。