最近の私です

今日の夕飯は、エビと野菜のかき揚げでした。

写真忘れちゃったので、お休みしてた間に撮った写真です。

ミョウガをたくさんいただいて、ミョウガ三昧。

甘酢漬けと、炒め煮と、おかか和え。

ミョウガは、夏のものと思っていたら、10月まで旬だとは、知らなかった。

うちの裏に生えてるミョウガをのぞいてみたら、花が咲いてました。

もったいなかったなあ。

母は、ミョウガと、ガムをかわりばんこにたべていました。

なんか、笑っちゃいました。

いただきものばかりでなんですが、毎年美味しくなくてごめんなさいって梨をいっぱいもらいます。

本当に美味しくないんです。

ザラザラしてて、甘くなくて、すぐに酸っぱくなったり、発酵したような味になるんだけど、コンポートしたら、信じられないくらい美味しくなるんです。

母は、いつも、もらうとすぐに捨てていたらしい。

でも、こんな梨でもこんなに生まれ変わっちゃうなら、美味しい梨で作ったら、さぞ美味しいのだろうなあと思うけど、美味しい梨は、生でいただきたいです。

最後に、唐辛子もいただいて、飛騨で見つけたお土産を真似して作ってみました。

ビニール紐が残念だけど、楽しかった。

それでは、またね。