かなり前から親子丼が美味しい事で有名な中村農場
鶏肉があまり得意でない私は興味がなく行くつもりはなかった
が、たまたま今日、近くを通ったのでちょっと行ってみようかと
その気になって行ってみた
開店は11時
10分前に到着
一組待っていた
親子丼で有名と聞いていたけど、もう昔の話しか…
今はそんな人気ないのかな…
と思っていたら
次々お客さん、やってくるではありませんか
親子丼以外にも色々ある
ひき肉大好きな私はそぼろ親子丼に釘付け
が、悩みに悩んで決めたのが
チキン南蛮(ささみ)
店員さんに注文した時に
タルタルソースが付くんですが
玉子を自分で潰して混ぜる事も出来ますがいかがいたしますか？
と聞かれ…ちょっと悩んで混ぜてきてもらった
自分で潰して混ぜるにとても惹かれたけれど、初めてだからプロに混ぜて貰った方が美味しいだろうなと判断
たっぷりのタルタルソース
チキン南蛮はもも肉、むね肉、ささみから選べたけれどささみを選択
これがささみですか？
この柔らかさささみですか？
パサパサ感全くなく、ジューシーと言う表現が正にぴったりくるささみ
今まで食べていたスーパーのささみはナニモノ？
感動なチキン南蛮でした
そしてもう一品
相方はレバー丼
昔、親子丼は食べた事があるって事でレバー丼選択
レバー、もも、むねの三種類のお肉がすき焼き風に味濃いめでご飯の上にのってます🎶
オレンジ色に近いピカピカの玉子をといてご飯の上にダァーっと
マジでうまっ
親子丼有名店なのに親子丼食べない二人ってどうなの？
と思ったけれど、周りの人たちも意外に親子丼以外を頼んでる
ラーメンとかチキンかつが多かった
お店の隣に売店があり玉子や鶏肉、スイーツ売ってます
ロールケーキとカタラーナ購入
カタラーナは見た目イマイチだけど
びっくりな美味しさ
カスタード好きな私には当り
焼きプリンとも違いクレームブリュレとも違う
硬めなカスタードと焦がし強めな表面のカラメルが何とも言えず美味しい
リピあり
ロールケーキもシッカリとした食感
ふわふわロールケーキが苦手な私にはこれも当り
土日祝日は夜も営業しているらしいから次回は焼鳥とつくねを食べに行こう
あのオレンジ色の黄身をつくねにつけて食べたら最高に違いない