ご要望にお応えして焼きそばを昼食にお出ししました。
業務用の焼きそば、あおのり、紅ショウガ、ウスターソースです。
もやし、ニンジン、キャベツです。
県産の豚こまで300ｇです（新潟涌井様より購入）
麺はあらかじめ電子レンジでほぐしました。
ホットプレートで250℃の設定で炒めました。
野菜からの水分で予想以上に麺が柔らかくなりました。
あおのり、紅ショウガを添えて完成です。
利用者の皆様から「おいしかった」とのお言葉をいただきました。
2年ぶりに五月人形を1階縄文ホールで展示しました。
「玄海」全身フルセットです。何年前の作品かは不明ですが
迫力があります。お越しの際はぜひご覧ください。