こんばんは〜関東は暖かいとの予報だったけど、こちらは冷たい雨️が降っています。＊＊...

こんばんは〜🌟 関東は暖かいとの予報だったけど、こちらは冷たい雨☔️が降っています。 ＊ ＊ 今日は2ヶ月振りにABCに行って来ました。 #プレミアムクリームパンのショコラクリーム 6㎝のキューブ型で6個作りました。 久しぶりに行ったので、テンション上がりまくりで、沢山おしゃべりして来ちゃいました🤣 卵が沢山入ったリッチなパンなので、ベタベタでとても扱いにくかったですが、その分大変美味しく出来上がりました😄💕 ＊ ＊ #ABCクッキングスタジオ#プレミアムクリームパン#パン#手ごね#キューブ型#ブレットコース#習い事#教室#bread#homemade

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☆こんばんは〜今日は捏ね機の調子を見るために、500gの粉を捏ねたので、色々作ってみま...

☆ こんばんは〜🌟 今日は捏ね機の調子を見るために、500gの粉を捏ねたので、色々作ってみました😄🎶 金柑ロール、ドライフルーツのねじりパン、丸パン、ちぎりバターロール、違う生地でベーグル ＊ ＊ 昨日庭で採った金柑の甘露煮と実家の庭で採れた名前が分からないミカン（見た目より凄く甘いミカンです）でピールを作っていたので、ベーグル ロールパンのフィリングにしました😊 ＊ ＊ ベーグルは捏ねて無いのに膨らみ過ぎて、○し○の○なみたい🤣🤣 金柑ロールにアイシングしようとしたら、解けない粉砂糖だった💦💦 このパン生地フワフワでとっても美味しい〜😉💕✨🎶 明日は久しぶり、ハード系のパンを焼くつもりで、生地仕込みました😊 ＊ ＊ #パン#おうちパン#サワー種#ロールパン#金柑#名前の分からないミカン#ベーグル#homemade#デリスタグラマー #金柑の甘露煮#ちぎりパン

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☆色々作ったので、友人と弟にパン便です。＊＊#塩パン#メロンパン#はちみつ入り...

☆ 色々作ったので、友人と弟にパン便です。 ＊ ＊ #塩パン #メロンパン #はちみつ入り食パン #イングリッシュマフィン #ブルーベリーマロンパン ＊ ＊ メロンパン、食パン、イングリッシュマフィンは弟リクエストです。 塩パンはサワー種を使ってみたくて、はるゆたかブレンドでzopfのレシピをアレンジ。 角食はコネ不足で膨らみ悪いけど、美味しかったので送っちゃいます😅 喜んでくれると良いなぁ〜😄🎶 ＊ ＊ 2枚目、3枚目はパンお部屋のキッチンに戸棚を作って付けてみました。 材料はほぼ100均です。レトロな感じにしたかったのだけど如何でしょう？ ＊ ＊ #メロンパン#塩パン#角食#イングリッシュマフィン#サワー種#はるゆたかブレンド#パン便#homemad#homemadecooking#パン#お家パン#手ごね#天然酵母#パンスタグラム#bread#breadstagram

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☆#クッペ#ブルーベリーマロンzopfの講習会からの持ち帰り生地で昨日作りました。ホ...

☆#zopfの講習会に行って来ました。今日はサワー種を使ったハースブレッド講習でした。...

☆ #zopfの講習会に行って来ました。 今日はサワー種を使ったハースブレッド講習でした。 picはブルーベリーマロンとシュトルーデルン（ウィンナーパン） ＊ ＊ ライサワーとホワイトサワーを分けて頂いたので、かけつぎして使っていきたいと思います。 ＊ ＊ 今日も丁寧な奥深い講習だったため、あっと言う間の5時間半でした。 生地の状態や成形の仕方など、実際に目で見て体験出来るってやっぱり勉強になります😄💕🎶 シェフの作る生地は力強い💪💪 ＊ ＊ さてさて(^^)夫のながーいお正月休みも今日で終わり😊 明日からいつもの生活に戻るので、思いっきりパン作り楽しもうと思います🤣🤣 ＊ ＊ #zopf#zopf講習会#サワー種#ハースブレッド#ハードブレッド#手ごね#手ごねパン#パン教室#伊原シェフ#ブルーベリーパン

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