なかなか都合が合わず…
やっと予約が出来ました
本日教わったパンは
『ミルティッロ』です
イタリア語でブルーベリーの事だそうです
焼き上がり…
生地にもブルーベリーが
混ぜ込んであります
クリームを挟んで…
クリームも手作り
クリームチーズ
ブルーベリージャム
砂糖
生クリームを
混ぜた品です
｡｡｡先生のおやつ｡｡｡
『抹茶のゼリー』です
食感はプリンて感じ
先生いわく…
作り方&材料がゼリーなのかなと仰ってました
久々だったので
色々とお話が出来て
楽しい時間が過ごせました
次は…いつ行けるかな
