｡｡｡本年初のパン作り｡｡｡

この２週間…
風邪をひいたり
勤務がハードだった為
今日は予定を入れず
のんびり休んでおります

咳も出なくなったので
久々今年初のパン作り

初めの一歩は…
やはり基本から
基礎クラス一回目に教わった


『アーモンドクラウン』




『くるみパン』




本日二品作りました
寒いもんだから
生地が冷たくて…
発酵が鈍かったです


パン作りはやっぱり
楽しいですぅ


今年も色々な
パン&sweets&お料理が
作れるようになれたら
いいなぁ