久々パン教室に行ってきました
今日、教わったパンは…
ﾗｳﾝﾄﾞﾊﾟﾝの『ベリー×３』(ﾍﾞﾘｰﾍﾞﾘｰﾍﾞﾘｰ)です
以前、試食させて頂いた時から作りたくてしょうがなかったパンです
中は…こぉ
んな感じ
綺麗に巻けてるでしょ
中にブルーベリーとクランベリーが入ってます
ピンクの生地には、イチゴパウダーが練り込んでありまぁ
す…先生のおやつ…
７月からの新メニューの一部を試食させて頂きました
手前が…
『ｲﾝﾄﾞ･ﾘｱﾝ･ﾛｰﾙ』
カレーの生地とパジルの生地そして中に黒胡椒とチーズが入ったラウンドパン
奥が…『リモーネ』
リモーネとはイタリア語でレモンの事だそうで
レモンクリームが入ったパンです
今日はドリップコーヒーの美味しい入れ方もレクチャーして頂きました
また来月も頑張るぞ
