失敗も記録しておこうとおもいまして…
先日『パンドミ』の復習をしたのですが…
お教室で購入した型の下準備をしてなかった為…以前ﾎｰﾑｾﾝﾀｰで購入した教室の型より一回り小さい型で作ってみました
上まで撮せなかったのは
訳がありまして
型が小さいのに、良く膨らんだ為…上が焦げてしまいました
でも
味はバッチリ
そして今夜は『スフレ』を作りましたが
焼き上がりでｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰを振り掛ける前の状態です
オーブンの下段で焼いてしまい中が生々しく何度も焼いてしまい焼け過ぎだし…確認する為に何度も串を刺してしまったので穴だらけ
まぁ
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰで隠せるから何とかなるかなぁと思ってますが…オバ達が泊まりに来るまでにシッカリ練習して
美味しい『スフレ』をご馳走出来たらいいなぁと思ってます