クリスマスっぽいパン
『パネトーネ』です
焼き上がった所…
粉砂糖を振りかけて
チョコッとお化粧…
先生お手製の『ヘクセンハウス』と一緒に
…
まるで
クリスマス今回は初めてブラウンシュガーって砂糖を使いました
上白糖とは違う美味しさがあるの…かな
捏ねるのは
なかなかまとまらなくて大変だったけど…どんどん発酵するのを見たら嬉しくなっちゃいました
見た目よりフワフワで美味しいパンが出来ました
中にレーズンとオレンジピールが入っててウマウマです
今度作る時は
色々なドライフルーツやナッツを入れて作りたいなぁ
と思います
…先生のおやつ…
『ココアのイチゴロールケーキ』です
ココア味の生地とイチゴのクリームが最高です
