本日…久しぶりのパン教室です
久しぶりと言っても
２週間なんですけど
本日のパン『ソフトフランス』&
『ミルククリーム』です
フランスパン用の強力粉を使用しました
卵もバターも入らないパンは初めてです
間に挟んだ『ミルククリーム』も手作りです
練乳やグラニュー糖がたっぷりで…チョッとアマアマでしたけど美味しいでぇ
す
…先日のおやつ…
『チーズタルト』&
『スイートポテト』
どちらも美味しくて
とっても幸せです
来月はケーキを教わろうと思ってます
念願の『sweets』も始められるそうで
私には夢の様なお教室ですパンにケーキにマスマス頑張っちゃいまぁ
す