久々の『パン教室』です
本日は…『テーブルロール』です
初めての材料で、発酵バターを使用しました
コネの段階からバターのいい香りがしてました
成型は…かなり下手くそで
ブーちゃんになってしまい…まるでモスラーの様でした
しかぁ～し味はGood
お口の中で
ほんのりバターが香りがフワフワだけどモッチモチでした
……先生のおやつ……
『ﾐﾛﾜｰﾙ・ｵ・ｶｼｽ』
ﾐﾛﾜｰﾙとは鏡の様なって意味だそうです
スッゴク手の込んだケーキでした
カシスが甘酸っぱくて大人のケーキって感じ
側面もシマシマでお洒落
やっぱり大人の女性のケーキって感じ
いつも美味しいパンやケーキを食べてる旦那さんが羨ましぃ
思わず先生に『私のお嫁さんになってぇ
』って言っちゃいました