昨日ね
パン
作ってきた(^^)v『ミルティーユ・レザン』って
ミルティーユはブルーベリーでレザンはレーズンって意味？なんだって
生地の中に混ぜ込んでコネるんだ
この
って変わってて発酵させると生地が大きくなるよね
でもね，焼いてる時にもどんどん大きくなっていくんだよ不思議
作り方，細かくなるから省略＾ﾛ＾;
で
出来上がりがコレ
焼きたて
家
に帰ってバスケットに入れて
上にのせたクッキーとザラメが甘くて美味しかったよヽ(´▽`)/
でもね，ちょっと寂しい事があった(・ω・)
ベリーがパン
教室に通い始めてからずっと指名？していた先生が２月いっぱいで辞めるんだって(T_T)だから２月中で上級をクリアしたいんだ…
その上のクラスは先生も教えられないクラスって言ってたから
で
先生は何で辞めるかと言うと結婚するんだって
６年付き合った彼と
ホントはおめでとう
なんだけどね
ベリーは人見知りには絶対に見えないけど，人見知りだから
次の先生と話できるまでに時間がかかってしまう…これはベリーの自分勝手な事だね…
反省
先生おめでとうだもんね
ベリー