かき揚げ〜そうめんの昼ご飯

かき揚げ〜事前にじゃがいも人参を
細切りにしてサラダ油でしんなり
するまで炒めて冷まして
玉ねぎ、青しそ、モロヘイヤを刻ん
で水少しと片栗粉で混ぜて揚げました
じゃがいもが美味しいです。
ミョウガと青しその薬味で食します

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