コープで買い物しているときに
鯖の酢じめが目に入り買い物カゴへ
昨日お昼に鯖寿司を作ろうと思い立ちました
と、言っても作った経験はないんです
棒状にしてラップで作ろうかとイメージしていたのですが
「シール容器で作ろう」と思い付きました
容器にラップを敷いて鯖を置き紅生姜を置き酢のご飯をぎゅうぎゅう詰めましてラップをかぶせて水を入れたボールをのせておきました （🏀ではないですよ、調理用のボールです）
30分程して様子を見たら 思ったより良い感じに出来ました
上等、上等
まな板にのせて切っている時に不意に思い出してしまったよ、、、。
夫さん元気な時に「美味い鯖寿司食べたいな」って言ってた
そんな会話したなぁ
有名なお店の鯖寿司 口にしないで逝ってしまったね
お仏壇にお供えしようかな、、、。
でも、なまものだし、、、。
ご本尊様は怒ったりなさらないよ クッキーとか供える時もあるしクッキーには卵入ってるわけだし、、、。
しばし葛藤のあと
お供えしました(^_^)
今日のお昼はソーメンにしました
今年初めてのソーメンなので
仏様にお供
今日は迷わずに(^_^)
私の分
りんご酢でつけました
好きなんです
後は焼くだけです
おやつは久しぶりに寒天を寄せました
ドライマンゴーを入れてお砂糖は入れずに作りました
唱歌「茶摘み」の動画載せたかったのですが駄目でした 残念
今年も暑ーい夏になりますね🌼
おしまいです🍀