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晩ごはんです。
☆鱈の甘酢あんかけ
☆切り干し大根とひじきの和え物
☆ほうれん草と玉ねぎのお味噌汁
☆竹輪のゆかり揚げ
☆南瓜のスパニッシュオムレツ
鱈の甘酢あんかけは、みきママさんのレシピです( *´艸｀)
味付け、最高♡
美味しい味付けなので、パパも子供たちも喜んで食べてくれますね！
餡かけも喜んでもらえたけど、実ははるとが１番喜んだのは「南瓜のスパニッシュオムレツ」でした。
南瓜と玉ねぎ・卵・牛乳で作ってます。
コンソメを少し加えてチーズをかけてフライパンで蒸し焼きです。
あっという間になくなりました＾＾
たんぱく質と野菜がたっぷりで、元気に夏を過ごそうね！
美味しくご馳走さま♡
さて、今日は早朝からパパは釣りです。
先週は１週間休みがなく（ブラック企業では全くないです＾＾；）、日曜に１日休みが取れただけ。
そして、今日はお休み～と言う事で、趣味の釣りに。
趣味とは言え、元気ですよね(笑)
では、今日も穏やか穏やかに過ごせることに感謝したいと思います( *´艸｀)