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ノルウェーサーモンをふんだんに使ったサラダに挑戦!
以前もモニター商品として頂いておりますが、今回もなんと1.5キロ!
ありがとうございます♡
さて、ノルウェーサーモンのフルーティーサラダのレシピです。
【材料】
ノルウェーサーモン・・・・・・ 280g
グレープフルーツ ・・・・・・ 1/2個
アボカド ・・・・・・ 1/2個
オリーブオイル ・・・・・・ 適量
塩・胡椒 ・・・・・・・・ 適量
【作り方】
①グレープフルーツを半分に切り、中の身を取り出す。
②取り出したグレープフルーツと、ノルウェーサーモン・アボカドを
1㎝角に切り揃える。
③②をボールに入れる。
④オリーブオイル(私は大さじ2杯くらい)と、塩・胡椒を加えてよく和える。
⑤グレープフルーツの身を取り出したグレープフルーツの器に
盛って出来上がり♡
4月は色々な事の始まりの季節ですね
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
こんな風にちょっと器を変えてみただけで、パーティーやお祝い事に
ピッタリな食卓に大変身です♪
簡単なので、是非試されて見てくださいね。