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明日は友人と知人宅にお邪魔するので、手土産として持参するアップルパイを作ってみました。

フィリング(パイの具)に使うリンゴは”紅玉”でないと!…なんて、お菓子作りは、ど素人なのに、そこのところだけはいっちょ前にこだわりがあるんです。
(ただ単にレシピとおりでないと上手く作る自信がないだけ)

明日のティータイムはこれで…