めずらしく今日は2度目の記事（（前記事：タイトル完成しました）
嬉しい♪嬉しい♪とてもうれしいことが あった日
また 後々お伝えできる日が 来ると思いますが・・・・
とにかく嬉しい事があった日なのです。
ある出逢いから・・・・・求めていたものが手元に。
感動しました。感謝いたします。
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そんな気分のいい日は
お料理？も 弾みます。
と 言っても ほとんど出来上がっているのですが・・・・
新たまを使った具たくさんのミネストローネ
1から作るのは 面倒なので
助っ人缶を
キャンベルのミネストローネ
キャンベルのコーンスープもとっても美味ですが、
今日は トマト味が食べたくて、
野菜とパスタとビーンズが 入ってる具たくさんの助っ人缶。
それにあえて
今、旬の炒めた新玉ねぎとジャガイモ、お水を足して さらに具たくさん。
コンソメスープの素とケチャップ少々をたして味を調え、
別茹でしたペンネと一緒にお皿に入れて出来上がり・・・・
けっこう お腹膨れます。
キャンベルのスープは 冬場は大活躍する簡単スープ。
作り方は超簡単。缶をお鍋に開け その缶分のお水を足して
美味しいです！
簡単スープ ぜひお試しあれ♪