ずーと ずーと何か月も前から ランチのお誘いがあり なかなか参加できなかった鍋ランチ。
やっと今日ご一緒させていただき この暑い中に食べるgoodなお鍋ランチに行ってまいりました。
今日の画像はすべて携帯から・・・
奈良 若草山をイメージしたというお鍋。
企業秘密のスープに豚肉 お肉のつみれに白菜を小高い
若草山風にこんもりと。
このまま火をつけ 煮立たたせます。
山椒と七味を薬味に スープとともにいただきます。
途中 おうどんを入れて つるつるいただいたりも最高![]()
ご飯とお漬け物付き。
そして 最後に 青じそのシャーベットでさっぱりです。
スープは 何なんだろうか?とんこつっぽいスープだけど 全然しつこくなくさっぱり味だけどコクがあり。坦々麺のゴマスープのような・・・・おいしさ。
癖になるお味でした。
冷房をキュっと効かしたお部屋で はふはふ言いながら いただいたのです。
食べることに夢中になり 炊き込んだお鍋さんも さっぱりおいしいしそシャーベットもすっかり写真を撮るのを忘れてしまいました。
一見 普通のお家で 奥様おひとりでされているとか。 完全予約制。
お部屋は3つあり とっても落ち着くひと時が過ごせます。
そして 帰りには ヴィラージュ川端さん(生駒市)で ケーキを買って帰りました。
駐車場を 挟んで ジェラートも販売されており、もちろん甘い誘惑には 負けてしまったわたくし。
久しぶりのランチとおしゃべりと・・・・・
あ~ 楽しかった。
さぁ~ 気を取り直して 今からまたお仕事に取りかかります!!


