ヨーグルトケーキ

調子に乗って今度は

ヨーグルトケーキ作った

いきなり完成品。

写真撮るの忘れてました

無糖ヨーグルト400gまるまる使って

作ります。

材料

ヨーグルト400g

ホットケーキミックス　100g

玉子　2個

サラダ油　大3

いちごジャム　適当

ひたすら混ぜて焼くだけ

180度のオーブンで60分

見た目…微妙

でも、これが美味しくって

息子と2人であっという間に完食

ジャムは固まりづらいので

出来上がってから添えてもいいかと。

砂糖を使ってないので

さっぱりしたケーキです♪