ルクエレシピ|Lekue ルクエスチームケース

◆Lekue ルクエスチームケース

野菜や肉、魚などをスチームケースに入れてレンジでチンするだけで、カンタンに調理ができるスグレモノ！

火や油を使わず、余分な水分や脂分もトレイの下に落として、素材の旨みを生かした調理が誰にでも叶います。食器としての役割も果たしてくれるから、洗い物も軽減！

先日、医学博士の南雲吉則先生の「 50歳を超えても30代に見える生き方… 」を読んで、野菜を食べなければと思い、このルクエを購入しました。

とにかく料理が早くできるので感激しています。野菜などを切って入れるだけ、レンジでチンすれば、500Wで５分程度で出来上がります。容量も大きく、とうもろこしがまるごと入ります。

このルクエなんと言っても「フタ」がスゴイです！適度な重さで、きっちり閉まるけど、過度な蒸気は逃げるようになっています。熱くならないので、両側のミミを持てばレンジから素手で取り出せます。実によくできています。

耐熱ガラスと比べて格段に扱いやすく、なにより軽いのが良いですね。

生の鮭の切り身と季節の野菜で調理してみました。パスタをゆでて、その上に出来上がった野菜と鮭を乗せて食べたら、こんなにおいしい物は食べたことがない…と思ったほどとっても美味しかったです。

フライにしようと思ったけど面倒になったエビとか、竜田揚げにしようと思ったけどカロリーが気になる鯖とか、そういうものが全部使えるんですね。

余ったニンジンやカボチャの切れ端とか、袋半分残ったモヤシとか、なんでも入れて大丈夫です。厚めに切ったカボチャやジャガイモも、ホクホク甘い温野菜に早変わりで感激です。 切って入れるだけ料理には最高です！

少々高いですが、ガラスのように割れる心配も傷つく心配もないので満足してます。簡単なレシピが付いているので、使い始めのときは助かります。

面倒くさいことは嫌いな私でも、これなら簡単で洗い物も楽なので、買ってよかったです。 一人暮らしで、仕事が忙しい人にオススメです。

Lekue ルクエスチームケースの特徴

電子レンジでヘルシー蒸し料理
油を使わずにヘルシーな蒸し料理が電子レンジやオーブンでできる
蒸し調理で素材のうまみもギュッと閉じこめて逃がさないので、おいしく食べれる
独自のプラチナ・シリコンを用いた、どなたでも簡単に使えるユニバーサルデザイン

Lekue ルクエスチームケースの仕様

素材
シリコン
耐熱温度
260℃
耐冷温度
-30℃
生産国
スペイン製

※オーブントースターは、熱源が近いのでご使用できません。ライスは、かぼちゃなどの緑黄色野菜、色の濃いものを調理した際に色移りすることがあります。根菜を加熱する際は、30~50ccのお水を入れて加熱して下さい。

◆Lekue ルクエスチームケース【口コミ】

口コミ１：多少気になるところはあれど、それに勝る利便性

■良い点
・とにかく早い。準備も野菜などを切って入れるだけ、レンジに入れてからも仕上がりが早い。（500Wで5分程度です）
・丈夫。少々値が張るが、ガラスのように割れる心配も傷つく心配もない為活躍の場が増える。
・簡単ではあるがレシピが付いている為、使い始めの際、使い方の目安になる。

■悪い点
・製菓用シリコンなどとは違い、柔らかい為若干洗いづらい。オイルやバターをひいた時に少し大変。
・入れたものによっては匂いが残ることもあるが、次、次と使用する内に消えたりまた付いたり。

二人分の調理に最適かと思います。厚めに切った南瓜やじゃが芋も、ホクホク甘い温野菜に早変わりで大変重宝しております。