こんにちは
今日は秋晴れの良いお天気ですが、
とっても風が強いです
台風が近づいてるのでその影響でしょうか？
ベランダの洗濯物が飛ばされそうになっていたので慌てて室内に取り込みました
さて、昨日の晩ごはんです。
お家にあるものでパパっと簡単に作りました
前に多く作り過ぎて冷凍していたハンバーグを使って、アルミホイルで包み焼きハンバーグにしました
🍴
🍴大きめにカットしたアルミホイルに、エリンギと玉ねぎを並べてその上にハンバーグを乗せます。ケチャップとウスターソースで作ったソースをかけて、チーズも乗せます。
アルミホイルで包んでオーブンで焼いて出来上がり
あとは豆腐とひじきのサラダ🥗
ドレッシングはごま油と麺つゆと酢、コショウです。
いつもはミキサーで擦った玉ねぎも入れるのですが、今回は手間を省いちゃいました
わさび醤油でいただきました。
そして、ピーマンとさつま揚げの炒め物です。
さて、今日は何を作ろうかな〜
