おはようございます今日もスッキリしない空模様ですね
さて 昨日の晩ごはんです
まずは☆鶏の唐揚げ
鶏むね肉を使用しています
もも肉の唐揚げもとっても美味しい♡ですが
最近はむね肉のサッパリした感じが好きで
良く使っています
☆キヌアスープ
玉ねぎとベーコンを炒めてから
水、キヌア、コンソメを入れてひと煮立ちさせます。あとは牛乳を入れて塩、コショウで
味を整えて完成です
そして…
☆豆腐とひじきの和風サラダ🥗
ドレッシングは
創味の"だしのきいたまろやかな酢"と玉ねぎを
マジックブレッドで撹拌し、あとはお好みで
お醤油、砂糖、コショウ、お好みのオイルを
入れて混ぜるだけ
今日はオリーブオイルを使いました
☆オクラ納豆
☆ぬか漬け
私は市販のぬか漬けの素に麹を入れます
お味噌も麹が入った物の方が好きだし
何より麹が入ると味がまろやかになるような
気がします
こんな感じです
あれ？オクラ納豆が写真に写ってない
入れるの忘れた〜
でもしっかり頂きましたよ〜✌️
今日も一日 良い一日なりますように