今日は久しぶりの雨☂️でしたね
ここ 2、3日暑さもやわらぎ 過ごしやすく
なった様な気がします
こらからひと雨ごとに涼しくなって行くん
でしょうね
暑過ぎるのも嫌ですが涼しくなって来ると
もう夏が終わってしまうのかと淋しく
思ってしまいます
さて今晩のメニューは夫の好物の
チキン南蛮にしました
いつもは鶏モモ肉で作ってますが今日は
先日 コストコの桜どりのムネ肉を安く
ゲットしていたのでムネ肉で作ってみました
以外にお肉も柔らかくて味もサッパリしているのでモモ肉を使うよりも美味しいかな？と
思いました
あとはおからパウダーを使ってポテトサラダ風の
サラダを作りました🥗
美味しかったです
明日はお休みでお友達と豪華客船の見学会に
行く事になってるので楽しみです